Manzanas al horno

La elaboración de las manzanas al horno es muy sencilla. Para realizar esta receta, necesitamos los siguientes ingredientes: cuatro manzanas, cuatro cucharadas pequeñas de mantequilla, cuatro cucharadas pequeñas de miel y canela en polvo.El primer paso a realizar será, lavar bien las manzanas con agua del grifo. Este paso es importante ya que luego las comeremos con la propia piel.A continuación, les quitamos el corazón con ayuda de un cuchillo o con un aparato especial (lo venden en las ferreterias), sin que agujereemos la parte baja de la manzana.Sobre una bandeja de horno, colocamos las manzanas boca arriba (la parte del rabito hacia arriba) e introducimos un poco de mantequilla en el agujero (podemos usar mantequilla derretida o un poco blanda).Espolvoreamos un poco de canela sobre las manzanas, a gusto de cada uno, si no nos gusta la canela, omitimos este paso. En vez de canela, podemos utilizar azúcar, que hará que la manzana quede caramelizada por arriba.Precalentamos el horno a 180ºC. Una vez caliente, introducimos con cuidado la bandeja con las manzanas y mantenemos a la misma temperatura hasta que quedan tiernas (veremos que se arrugan un poco y están blanditas).apagamos el horno y sacamos la bandeja. Ponemos una cucharadita pequeña de miel en cada agujero de la manzana y dejamos enfriar.Una vez las manzanas al horno están frías, las servimos en platos individuales junto al caldito que han desprendido y un poco de nata, incluso con caramelo, como más nos guste. Es un postre delicioso y fácil de realizar.