Tortilla al tofu
Listo aproximadamente en
20 min
20 min
- Tiempo de preparación: 10 min
- Tiempo de cocinado: 10 min
Tortilla muy rica de tofu. En 20 minutos la tenemos lista en la mesa.
Staff de Recetas con Gusto
Pasos de la receta
Cortamos el tofu en dados, y picamos el diente de ajo, la cebolla y el pimiento verde.
En un tazón, batimos los huevos con los condimentos. Añadimos el tofu y el pimiento y mezclamos.
Vertemos todo el contenido en una sartén. Cubrimos con tapa y cocemos a fuego lento. cuando esté ya cuajado por un lado, le damos la vuelta con un plato o tapa que nos sirva para ello.
Sacamos a un plato y esparcimos el perejil por encima antes de servir.