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Tomates rellenos

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Tomates rellenos

<ul><li>Ingredientes:</li></ul><p><span class="postbody">4 tomate maduros <br /> 1/2 de arroz <br /> 1/2 maiz <br /> 1/2 guizante <br /> 1/2 gambas <br /> 2 latas atun <br /> mayonesa <br /> ketchup </span></p><ul><li>Preparación:</li></ul><span class="postbody">Ponemos a cocinar el arroz, maiz y los guizantes por separado, freimos las gambas. <br /> cortamos los tomates por su parte superior y los vaciamos con cuidado poco a poco con un cuchillo pequeño (puntilla). Guardamos la parte de arriba y la carne de los mismos cortada en pequeños trocitos. <br /> <br />Hacemos una salsa rosa con mayonesa y ketchup. Juntamos todo lo que hemos cocido y freído con la carne del tomate y el atún sin aceite y lo mezclamos, lo ligamos con la salsa rosa y con todo ello rellena¬mos apretando bien el contenido para que queden bien consistentes y no se rompan al cortarlos para comerlos. <br /> <br /> Por último los tapamos con las partes superiores que guardamos  </span><br /><br /><div align="right">Receta facilitada por el usuario  <span class="name"><strong>franchesco</strong></span></div><div align="right"><a href="http://www.recetascongusto.com/Foro/viewtopic.php?t=44" title="Tomates rellenos foro">Click aquí para ver debate en el Foro </a> <br /></div>

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Descripción

Ingredientes:

4 tomate maduros
1/2 de arroz
1/2 maiz
1/2 guizante
1/2 gambas
2 latas atun
mayonesa
ketchup

Preparación:

Ponemos a cocinar el arroz, maiz y los guizantes por separado, freimos las gambas.
cortamos los tomates por su parte superior y los vaciamos con cuidado poco a poco con un cuchillo pequeño (puntilla). Guardamos la parte de arriba y la carne de los mismos cortada en pequeños trocitos.

Hacemos una salsa rosa con mayonesa y ketchup. Juntamos todo lo que hemos cocido y freído con la carne del tomate y el atún sin aceite y lo mezclamos, lo ligamos con la salsa rosa y con todo ello rellena¬mos apretando bien el contenido para que queden bien consistentes y no se rompan al cortarlos para comerlos.

Por último los tapamos con las partes superiores que guardamos

Receta facilitada por el usuario franchesco

Click aquí para ver debate en el Foro

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