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Enchilada

<ul><li><strong>Ingredientes:</strong></li></ul>Relleno:<br /><br /> 450 g de carne picada<br /> 1 cucharada sopera de manteca<br /> 1 paquete de Casa Fiesta Taco Seasoning Mix<br /> 1 dl de agua<br /><br />Salsa de enchilada:<br />         <br /> 1 paquete de Casa Fiesta Enchilada Sauce Mix<br /> 3,5 dl de agua<br /><br />Y también:<br /> 1 paquete de Casa Fiesta Corn Tortillas<br /> 200 g de queso rallado<br /><br /><ul><li><strong>Preparación:</strong></li></ul>Hervir 3,5 decilitros de agua con el contenido de la bolsa de Casa Fiesta Enchilada Sauce Mix. Dejar a fuego lento durante unos 5 minutos.<br /><br />Freír en una sartén la carne picada. Añadir el aderezo y el agua. Remover y dejar a fuego lento (sin la tapa) durante unos 5 minutos.<br /><br />Sumergir las tortillas, de una en una, en la salsa de enchilada. Llenar la tortilla con carne picada y colocar ésta en un plato resistente al horno. Esparcir queso rallado y preparar en el horno durante unos 7 minutos a 175°C.<br /><br />Servir con guacamole y ensalada.

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Descripción

Ingredientes:

Relleno:

450 g de carne picada
1 cucharada sopera de manteca
1 paquete de Casa Fiesta Taco Seasoning Mix
1 dl de agua

Salsa de enchilada:

1 paquete de Casa Fiesta Enchilada Sauce Mix
3,5 dl de agua

Y también:
1 paquete de Casa Fiesta Corn Tortillas
200 g de queso rallado

Preparación:

Hervir 3,5 decilitros de agua con el contenido de la bolsa de Casa Fiesta Enchilada Sauce Mix. Dejar a fuego lento durante unos 5 minutos.

Freír en una sartén la carne picada. Añadir el aderezo y el agua. Remover y dejar a fuego lento (sin la tapa) durante unos 5 minutos.

Sumergir las tortillas, de una en una, en la salsa de enchilada. Llenar la tortilla con carne picada y colocar ésta en un plato resistente al horno. Esparcir queso rallado y preparar en el horno durante unos 7 minutos a 175°C.

Servir con guacamole y ensalada.

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