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Empanada de queso
<ul><li><strong>Ingredientes:</strong> 200cc. nata liquida, 1 paquete de queso rallado 4 quesos, 1 paquete de mozzarella rallada, 4 lonchas de bacon en tiras, 1 cebolla, 2 laminas de hojaldre, 2 cucharadas de aceite, sal al gusto, la yema de un huevo. <br /><br /></li><li><strong>Receta:</strong> Poner en una sarten con el aceite la cebolla picada y el bacon en tiras hasta que la cebolla este transparente. En un bol mezclar todos los quesos, la nata el sofrito de cebolla y bacon, sazonarlo todo al gusto y mezclar bien. Extender una lamina de masa de hojaldre en una placa de horno previamente untada con un poco de mantequilla o aceite para que no se pegue, echar la mezcla sobre la lamina, luego tapar todo con la otra lamima de hojaldre y pellizcar los bordes para que no se salga el relleno, pintar con la llema del huevo para darle color y brillo. Meter en el horno precalentado a 200&ordm; media hora, despues poner el grill otra media hora.</li></ul>

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Descripción

  • Ingredientes: 200cc. nata liquida, 1 paquete de queso rallado 4 quesos, 1 paquete de mozzarella rallada, 4 lonchas de bacon en tiras, 1 cebolla, 2 laminas de hojaldre, 2 cucharadas de aceite, sal al gusto, la yema de un huevo.

  • Receta: Poner en una sarten con el aceite la cebolla picada y el bacon en tiras hasta que la cebolla este transparente. En un bol mezclar todos los quesos, la nata el sofrito de cebolla y bacon, sazonarlo todo al gusto y mezclar bien. Extender una lamina de masa de hojaldre en una placa de horno previamente untada con un poco de mantequilla o aceite para que no se pegue, echar la mezcla sobre la lamina, luego tapar todo con la otra lamima de hojaldre y pellizcar los bordes para que no se salga el relleno, pintar con la llema del huevo para darle color y brillo. Meter en el horno precalentado a 200º media hora, despues poner el grill otra media hora.

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