Receta: Cocer los garbanzos remojados, añadir las espinacas lavadas. Freir la cebolla y tomates troceados. Ya frito dar toque de pimentón, y verter en la olla. El bacalao, ya remojado, troceado se añade a la olla. Por último, las yemas cocidas se pican primero y se machacan con un trozo de pan frito remojado en vinagre y se añade a la olla momentos antes de retirar del fuego.