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Recetas Sopas / Guisados

Guisado de carne
<ul><li><strong>Ingredientes:</strong> Carne de ternera en tacos. 1 cebolla 1 cucharadita de harina Piment&oacute;n 1 Patata grande Zanahoria, alcachofas, guisantes, jud&iacute;&shy;as verdes. <br /><br /></li><li><strong>Receta:</strong> Se sofr&iacute;&shy;e en la olla la carne a trocitos, cuando est&aacute; a medio freir se le a&ntilde;ade la cebolla rallada y se rehoga hasta que se dore. Entonces se le a&ntilde;ade la cucharadita de harina y un poco de piment&oacute;n dejando que se tueste un poquito. Se le a&ntilde;ade agua y sal, y se deja en la olla que pite media hora. Luego se a&ntilde;ade la patata cortada a cuadraditos, la zonahoria en rodajas, las alcachofas partidas en 4 trozos, los guisantes y las jud&iacute;&shy;as verdes. Lo dejaremos cocer hasta que las verduras est&eacute;n tiernas (unos 20 minutos). A punto de servir se puede a&ntilde;adir un huevo duro partido a trocitos</li></ul>

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Descripción

  • Ingredientes: Carne de ternera en tacos. 1 cebolla 1 cucharadita de harina Pimentón 1 Patata grande Zanahoria, alcachofas, guisantes, judí­as verdes.

  • Receta: Se sofrí­e en la olla la carne a trocitos, cuando está a medio freir se le añade la cebolla rallada y se rehoga hasta que se dore. Entonces se le añade la cucharadita de harina y un poco de pimentón dejando que se tueste un poquito. Se le añade agua y sal, y se deja en la olla que pite media hora. Luego se añade la patata cortada a cuadraditos, la zonahoria en rodajas, las alcachofas partidas en 4 trozos, los guisantes y las judí­as verdes. Lo dejaremos cocer hasta que las verduras estén tiernas (unos 20 minutos). A punto de servir se puede añadir un huevo duro partido a trocitos

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Receta Ganadora:
INGREDIENTE: Pollo
GANADOR/A: karmela
PUNTOS: 27