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Recetas Pastas / Arroces

Macarrones con pollo
<ul><li><strong>Ingredientes:</strong> para cuatro personas: 500 g de macarrones (pasta), 200 g de pollo triturado, 1 kg de tomate triturado, 300 g de champi&ntilde;ones, 1 cebolla mediana, Una cucharada de &ldquo;espaghetini&rdquo; finas hierbas, Una cucharadita de curry en polvo, Queso rayado, 50 cl de aceite de oliva, 1 litro y medio de agua, Sal al gusto. <br /><br /></li><li><strong>Receta:</strong> Llevar el agua a ebullici&oacute;n con sal al gusto. Cuando hierva, echar los macarrones y vigilar para que no se peguen, hasta que est&eacute;n &ldquo;al dente&rdquo;. Volcar en un colador y dejar para que escurran. Mientras, poner el aceite en otra olla, a&ntilde;adir el pollo triturado y dorar. Echar la cebolla, rehogar cuatro minutos, echar los champi&ntilde;ones, volver a rehogar un poco m&aacute;s y echar el tomate triturado, las hierbas y el curry. Dejar que todo se haga bien. Incorporar los macarrones a la salsa, darle unas vueltas y emplatar. Espolvorear queso rayado por encima.</li></ul>

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Descripción

  • Ingredientes: para cuatro personas: 500 g de macarrones (pasta), 200 g de pollo triturado, 1 kg de tomate triturado, 300 g de champiñones, 1 cebolla mediana, Una cucharada de “espaghetini” finas hierbas, Una cucharadita de curry en polvo, Queso rayado, 50 cl de aceite de oliva, 1 litro y medio de agua, Sal al gusto.

  • Receta: Llevar el agua a ebullición con sal al gusto. Cuando hierva, echar los macarrones y vigilar para que no se peguen, hasta que estén “al dente”. Volcar en un colador y dejar para que escurran. Mientras, poner el aceite en otra olla, añadir el pollo triturado y dorar. Echar la cebolla, rehogar cuatro minutos, echar los champiñones, volver a rehogar un poco más y echar el tomate triturado, las hierbas y el curry. Dejar que todo se haga bien. Incorporar los macarrones a la salsa, darle unas vueltas y emplatar. Espolvorear queso rayado por encima.

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Receta Ganadora:
INGREDIENTE: Pollo
GANADOR/A: karmela
PUNTOS: 27