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Tarta de queso con arándanos
<ul><li><strong>Ingredientes:</strong> 1/2 l de nata, 1 tarrinade queso philadelphia o similar de 250 gr, 14 a 19 galletas, 1 sobre de gelatina de lim&oacute;n, mermelada de ar&aacute;ndanos. <br /><br /></li><li><strong>Receta de la base:</strong> En un molde para tartas desmontable, se deshacen las galletas, se trituran con un tenedor. Se derrite la margarina en un recipiente calent&aacute;ndola al fuego. Cuando est&eacute; derretida se vierte sobre el molde y se mezcla con las galletas para hacer una masa lo m&aacute;s homog&eacute;nea posible. Esta mezcla se deja enfriar y luego se coloca en la nevera unas 2 o 3 horas. <br /><br /></li><li><strong>Receta de la masa:</strong> Se prepara la gelatina de lim&oacute;n tal cual lo indique en las instrucciones del sobre pero echando menos agua (si dice medio litro de agua echar 100 ml menos). En un recipiente se pone la nata l&iacute;quida, la tarrina de queso y la gelatina de lim&oacute;n, ya preparada y se bate todo con la batidora hasta hacer una masa homog&eacute;nea. Verter esto sobre el molde de la tarta con la base de galletas. Dejar enfriar y despu&eacute;s a la nevera hasta que la masa quede s&oacute;lida. Una vez la masa est&aacute; s&oacute;lida, sacar la tarta del molde y poner por encima la mermerlada de ar&aacute;ndanos</li></ul>

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Descripción

  • Ingredientes: 1/2 l de nata, 1 tarrinade queso philadelphia o similar de 250 gr, 14 a 19 galletas, 1 sobre de gelatina de limón, mermelada de arándanos.

  • Receta de la base: En un molde para tartas desmontable, se deshacen las galletas, se trituran con un tenedor. Se derrite la margarina en un recipiente calentándola al fuego. Cuando esté derretida se vierte sobre el molde y se mezcla con las galletas para hacer una masa lo más homogénea posible. Esta mezcla se deja enfriar y luego se coloca en la nevera unas 2 o 3 horas.

  • Receta de la masa: Se prepara la gelatina de limón tal cual lo indique en las instrucciones del sobre pero echando menos agua (si dice medio litro de agua echar 100 ml menos). En un recipiente se pone la nata líquida, la tarrina de queso y la gelatina de limón, ya preparada y se bate todo con la batidora hasta hacer una masa homogénea. Verter esto sobre el molde de la tarta con la base de galletas. Dejar enfriar y después a la nevera hasta que la masa quede sólida. Una vez la masa está sólida, sacar la tarta del molde y poner por encima la mermerlada de arándanos

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Receta Ganadora:
INGREDIENTE: Pollo
GANADOR/A: karmela
PUNTOS: 27