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Natillas de chocolate

<ul><li><strong>Ingredientes:</strong> 500gr de leche (temperatura ambiente), 2 huevos, 1 cucharadita de az&uacute;car vahinillada, 30gr de maizena, 70gr de az&uacute;car, 2 cucharadas de cacao en polvo puro (yo utilizo VALOR cacao puro en polvo sin az&uacute;car, es un bote met&aacute;lico.). <br /><br /></li><li><strong>Receta:</strong> Pon en el vaso la leche, los huevos, el az&uacute;car vahinillada, la maizena y el az&uacute;car, mezcla unos segundos a 3 1/2 y programa 10 minutos , temperatura 90&ordm;, velocidad 2. A continuaci&oacute;n agrega el cacao y mezcla unos 15 segundos a velocidad 3 1/2, para que quede todo bien integrado. Dejar dos minutos mas sin temperatura, a velocidad 2, seguir&aacute; espesando un pel&iacute;n, del calor residual de la maquina.</li></ul>
 

Descripción

  • Ingredientes: 500gr de leche (temperatura ambiente), 2 huevos, 1 cucharadita de azúcar vahinillada, 30gr de maizena, 70gr de azúcar, 2 cucharadas de cacao en polvo puro (yo utilizo VALOR cacao puro en polvo sin azúcar, es un bote metálico.).

  • Receta: Pon en el vaso la leche, los huevos, el azúcar vahinillada, la maizena y el azúcar, mezcla unos segundos a 3 1/2 y programa 10 minutos , temperatura 90º, velocidad 2. A continuación agrega el cacao y mezcla unos 15 segundos a velocidad 3 1/2, para que quede todo bien integrado. Dejar dos minutos mas sin temperatura, a velocidad 2, seguirá espesando un pelín, del calor residual de la maquina.

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Thermomix M31
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Receta Ganadora:
INGREDIENTE: Pollo
GANADOR/A: karmela
PUNTOS: 27