Ingredientes: 1 kilo de guisantes congelados. 50 gramos de bacon. 50 gramos de jamón serrano. 3 dientes de ajo y aceite de oliva.
Receta: En primer lugar los guisantes congelados se dejan hervir durante 10-15 minutos. En una sartén se pone un poco de aceite y cuando está muy caliente se le añaden los tres dientes de ajo partidos en láminas muy finas. Cuando los ajos están dorados se les incorpora el jamón y el bacon. Tras unos minutos se añaden los guisantes hervidos y se deja sofreír hasta que estos queden tiernos.