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Recetas Sopas / Guisados

Sopa de ajo
<ul><li><strong>Ingredientes para 4 personas:</strong> 200 grs. de pan castellano, 2 dientes de ajo, piment&oacute;n, 4 cucharadas de aceite de oliva, un litro y medio de agua. <br /><br /></li><li><strong>Receta:</strong> Corta el pan en rebanadas muy finas y ponlas a cocer en agua hirviendo. En una sart&eacute;n con el aceite muy caliente dorar los ajos pelados y enteros, a&ntilde;ade el piment&oacute;n. Una vez dorados, vierte el contenido de la sart&eacute;n sobre la sopa, sala e hierve hasta su perfecta cocci&oacute;n. A esta sopa se le pueden a&ntilde;adir unos trocitos de jam&oacute;n curado.</li></ul>

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Descripción

  • Ingredientes para 4 personas: 200 grs. de pan castellano, 2 dientes de ajo, pimentón, 4 cucharadas de aceite de oliva, un litro y medio de agua.

  • Receta: Corta el pan en rebanadas muy finas y ponlas a cocer en agua hirviendo. En una sartén con el aceite muy caliente dorar los ajos pelados y enteros, añade el pimentón. Una vez dorados, vierte el contenido de la sartén sobre la sopa, sala e hierve hasta su perfecta cocción. A esta sopa se le pueden añadir unos trocitos de jamón curado.

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Receta Ganadora:
INGREDIENTE: Pollo
GANADOR/A: karmela
PUNTOS: 27