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Recetas Pescados / Mariscos

Merluza a la cazuela
<ul><li><strong>Ingredientes:</strong> 6 rodajas de merluza, 12 gambas, 400 gramos de almejas, 1 cucharada de harina, 100 gramos de guisantes, 6 dientes de ajo, un vaso de caldo de pescado, aceite, perejil y sal. <br /><br /></li><li><strong>Receta:</strong> Dora los dientes de ajo previamente picados en una cazuela con un poco de aceite, seguidamente a&ntilde;ade la harina y el caldo de pescado dejando cocer hasta que veas que la salsa ha espesado un poco.</li></ul>

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Descripción

  • Ingredientes: 6 rodajas de merluza, 12 gambas, 400 gramos de almejas, 1 cucharada de harina, 100 gramos de guisantes, 6 dientes de ajo, un vaso de caldo de pescado, aceite, perejil y sal.

  • Receta: Dora los dientes de ajo previamente picados en una cazuela con un poco de aceite, seguidamente añade la harina y el caldo de pescado dejando cocer hasta que veas que la salsa ha espesado un poco.

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