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Ajoarriero
<ul><li><strong>Ingredientes:</strong> 1 kg. De bacalao, desalado y deshecho en finas tiras, despu&eacute;s del desalado estrujarlo bien para quitarle la mayor&iacute;a del agua. 6 dientes de ajos picados. 2 pimientos choriceros 4 pimientos rojos del piquillo, o de otra clase, los verdes tambi&eacute;n van bien, asados y pelados. 2 patatas medianas Pur&eacute; de tomate unas cuharadas Huevos si se quiere rematar el plato como un revuelto Aceite.<br /><br /></li><li>&nbsp;<strong>Receta:</strong> En una cazuela de barro ponemos el aceite y los ajos, cuando estos empiecen a tomar color a&ntilde;adimos el bacalao y le damos unas vueltas hasta que se sofr&iacute;a un poco, lo mantenemos al calor. En sart&eacute;n a parte cocemos en aceite las patatas cortadas en daditos, tienen que quedar blandas pero sin la costra de las fritas.. A&ntilde;adimos a la cazuela del bacalao, el pur&eacute; de tomate, la pulpa de los pimientos choriceros, los pimientos asados cortados en tiras y las patatas, dejamos que se haga todo el conjunto y probamos de sal, a&ntilde;adiremos alguna si hiciera falta, si vemos que el conjunto esta muy seco lo podemos mojar con un poco de agua. El plato queda listo para servir, pero si nos gusta, (a mi mucho), se le a&ntilde;aden unos huevos apenas batidos y se tiene en el fuego hasta que se consigue un revuelto con el huevo justo cuajado.</li></ul>

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Descripción

  • Ingredientes: Pan de molde, mahonesa,atún, tomate y pimientos de pikillo.

  • Receta: A las rebanadas de pan de molde le quitas las cortezas... las pones encima del marmol.y con un rodillo las aplanas..yo puse 2 x 3..entiendes...2 filas de 3, paralelas..y las pase el rodillo..se aplanan.... y pones mahonesa, atun con tomate y pimientos del pikillo... todo esto encima de papel film..ok enrollas....y lias..lo metes en el congelador como media horita , ( es para qal cortar salga perfecto). Receta facilitada por la usuario María.

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Comentarios

Fecha: martes, 20 de mayo de 2008
Por: maria
Comentario: que gracioso el del comentario de arriba.. que pasa que tienes tembleque en los dedillos? jajaj
Fecha: jueves, 15 de mayo de 2008
Por: bgtsyqvveem
Comentario: QkBP3w qocticrrflpm, [url=http://ytfpwuhrfymu.com/]ytfpwuhrfymu[/url], [link=http://dvwysktrtlbq.com/]dvwysktrtlbq[/link], http://eugdwrltzhxc.com/
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